我国主要农产品加工业发展思路

摘要：

本文简述了我国主要农产品加工业中的粮食、油料、糖料、果蔬、茶叶、肉、蛋、奶、水产品加工业的概况,行业发展方向,所需关键技术及企业调整和生产规模.

关键词： 农产品 加工业 产品开发 企业结构调整 加工技术

作者: 李惠 徐景珩 王国扣 田恒增

作者单位: 中国包装和食品机械总公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国包装与食品工程学术年会

会议地点: 牡丹江市

会议语种:中文

页码: 16-29

在线出版日期: 2002-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）