牛血超氧化物岐化酶冻干制剂及其稳定性研究

摘要：

将牛血超氧化物歧化酶以一定配方制成冻干制剂，考察其冻干前后变化，用经典恒温法考查此制剂的稳定性，并探讨了光照对稳定性的影响。结果表明，牛血超氧化物歧化酶经冻干后活性降低5.79℅；冻干制剂在各温度下失活速率基本符合假一级反应；室温贮存期（τ）为1473d（即4.0a），与猪血超氧化物歧化酶没明显差别；光照对此制剂的稳定性有影响，应避光保存。

关键词： 超氧化物歧化酶 牛血 冻干制剂 稳定性 贮存期

作者: 王凤山 袁勤生 叶民 杨霞 张天明

作者单位: 华东理工大学生化教研室郑州333药业有限公司山东医药科大学制药教研室

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 187-190

在线出版日期: 1999-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）