反相液相色谱法测定蜂四宝膏中的10-HDA

摘要：

10-羟基-α-癸烯酸(10-HDA),又称王浆酸,被认为是蜂王浆中特有的一种不饱和脂肪酸,本文采用高效反相液相色谱法对蜂保健产品蜂四宝膏中的10-HDA进行了分析,结果满意.

关键词： 蜂四宝膏 保健食品 10-羟基-α-癸烯酸 反相液相色谱法

作者: 万春花 龙洲雄 刘波平 王玲 朱俊玲

作者单位: 江西省分析测试研究所(江西南昌)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届营养资源与保健食品学术会议暨第五届营养分析学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 81

在线出版日期: 2002-01-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）