高效液相色谱法分析检测保健食品中橙皮甙的方法研究

摘要：

橙皮甙是陈皮的活性成分,目前尚无规定的检验方法,本文尝试用高效液相色谱法分析保健食品中的橙皮甙,取得了较好的效果,选择性与线性关系好.

关键词： 保健食品 橙皮甙 高效液相色谱法 食品检测

作者: 李惠彬 陈仁芳

作者单位: 陕西省卫生防疫站

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届营养资源与保健食品学术会议暨第五届营养分析学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 77

在线出版日期: 2002-01-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）