保健食品中熊果酸的含量测定

摘要：

本文对保健食品胶囊中熊果酸含量的测定方法的样品处理、比色波长线性范围、精密度、准确度、最低检出限等进行了试验,得到较为满意的效果.

关键词： 保健食品 熊果酸 比色法 食品分析

作者: 陈仁芳 李惠彬 雷惠芳

作者单位: 陕西省卫生防疫站(西安)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届营养资源与保健食品学术会议暨第五届营养分析学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 75-76

在线出版日期: 2002-01-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）