高效液相色谱法测定香菇、猴头菇、金针菇3种食用菌中7种水溶性维生素

摘要：

本文参考文献报道,采用日本岛津公司CLC-ODS C<,18>色谱柱,对香菇、金针菇、猴头菇3种食用菌中的7种水溶性维生素进行了测定.

关键词： 食用菌 维生素 香菇 猴头菇 金针菇 高效液相色谱法

作者: 徐红娟 邵红梅 孙书芹

作者单位: 胜利石油管理局卫生防疫站

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三次全国色谱学术报告会

会议地点: 泰安

会议语种:中文

页码: 581-582

在线出版日期: 2001-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）