菜籽油及脂肪酸中硫含量测定

摘要：

综述了用微库仑仪测定菜籽油及脂肪酸中的硫含量,微库仑仪条件设置以及电化学分析法在油脂硫含量测定中的应用.

关键词： 油脂 硫 微库仑仪 菜籽油 脂肪酸 含量测定

作者: 高远东

作者单位: 四川西普油脂化工有限公司(绵阳)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届有机分析和生物分析学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 346

在线出版日期: 2001-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）