酰氨III带在测定蛋白质二级结构中的应用初探

摘要：

用有机溶剂甲醇和乙醇作为变性试剂,分别用不同有机溶剂配比的磷酸盐缓冲体系对BAS、HAS及RnaseA三种蛋白质进行变性处理,所得谱图结合酰氨I带的曲线拟合结果对酰氨III带进行拟合和谱峰指认,从而得到各二级结构的谱峰范围.对一些已知各二级结构含量的蛋白质进行结构测定,所得结果和x-衍射数据有较好的吻合.

关键词： 蛋白质二级结构 有机溶剂 酰氨III带 红外光谱法

作者: 谢孟峡 刘嫒

作者单位: 北京师范大学分析测试中心(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届有机分析和生物分析学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 187-188

在线出版日期: 2001-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）