柑橘果实糖和类胡萝卜素积累机理研究

摘要：

本文从栽培学和生理学角度阐述了柑橘果实糖和类胡萝卜素积累的特点和机理,系统地研究了柑橘糖运输的途径、形态、能力、限速位点和动力.并探讨了遮光、高氮及MPTA处理对果实糖和类胡萝卜素代谢的影响及其内在原因.已从柑橘中分离了十余个涉及糖和类胡萝卜素代谢的关键酶基因.

关键词： 柑橘 类胡萝卜素 果实糖 积累特点

作者: 张上隆 徐昌杰 安新民 陈俊伟 浙江省农业科学院(杭州) 赵智中 陶俊 扬州大学园艺系(扬州) 李岩

作者单位: 浙江大学园艺系(杭州) 浙江大学园艺系(杭州))

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第九届学术年会论文集

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 10-13

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）