新会柑皮精油的GC-MS分析

摘要：

新会柑是产于广东新会的一种桔，其干皮陈化后可作为中药用于止咳，陈皮有特制的香味，也常用作调味品。该文用水蒸汽蒸馏和石油醚冷浸的方法，分别提取新会柑新鲜果皮及陈皮中的精油，用ＧＣ－ＭＳ法鉴定鲜柑皮中的４１种成分和陈皮中的３８种成分，其中两种含氮化物氨茴酸甲酯和Ｎ－甲基氨茴酸甲酯为橙油中首次发现。

关键词： 新会柑皮 GC-MS分析 精油

作者: 杨舜娟 邓芹英 刘杏萍 谢惜媚

作者单位: 中山大学化学与化学工程学院(广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国有机分析研讨会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: B19～B20

在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）