超声萃取植物香料的试验研究

摘要：

进行了超声萃取宽叶缬草植物香料的试验研究。与不加超声萃取植物香料比较，超声萃取可提高吸光度值１２～４０℅；并探讨了超声萃取机理。试验研究结果表明，超声萃取植物香料具有较显著的效果，值得进一步研究和开发。

关键词： 超声 萃取 植物香料

作者: 杨海燕 李保国

作者单位: 农业大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国机械工程学会包装与食品工程分会第五届学术年会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 17～20

在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）