火腿肠干燥系统设备研制

摘要：

本文介绍了火腿肠干燥系统的工作原理,主要设备的功能及系统控制.

关键词： 振动控制系统 干燥工艺 干燥设备 火腿肠

作者: 吴志荣 余新旸

作者单位: 合肥通用机械研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 321-326

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）