茶饮料加工技术研究及展望

摘要：

本文介绍了国内外茶饮料加工的关键技术,并对其加工技术的发展以及茶饮料的发展方向作了展望.

关键词： 茶饮料 加工技术 饮料加工

作者: 段翰英 李远志 黄苇 祝曙华 赵玲华

作者单位: 华南农业大学食品科学系 广州铭瑞企业

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 228-230

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）