浅析食品工业的学科基础及产业发展的连锁效应

摘要：

本文论述了现代食品工业发展与进步所依托的学科基础,分析了食品工业与相关产业间的相互关系及产业发展中的连锁效应.

关键词： 食品工业 学科基础 连锁效应 产业发展

作者: 陈宝琳

作者单位: 四川工业学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 63-67

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）