我国农产品加工创新体系基本构架与建设方案设想

摘要：

阐述了发展我国农产品加工业和建立农产品加工创新体系的重要意义,并提出了建立我国农产品加工创新体系的思路和基本构架.

关键词： 农产品加工 创新体系 构架

作者: 张先达 叶金鹏

作者单位: 中国农业机械化科学研究院农副产品加工技术工程中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 48-53

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）