智能低温减压果蔬保鲜技术研究

摘要：

本文对果蔬、鲜花、中草药等保鲜所采用的方法、技术方案进行研究,采用智能检测,解决了绿色保鲜贮存或远程运输问题.

关键词： 果蔬保鲜 智能检测 绿色保鲜贮存 远程运输 低温减压

作者: 胡文 李钢 李国忱

作者单位: 哈尔滨商业大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 146-151

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）