关键词： 食品营养 食品安全
作者: 任石涛
作者单位: 山西农业大学食品科学与工程学院(太谷)
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国(天津)农产品加工及储藏保鲜国际研讨会
会议地点: 天津
会议语种:中文
页码: 331-335
在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）