影响超临界CO2萃取香草兰工艺因素的研究

摘要：

利用超临界CO<,2>流体技术研究了从香草兰中萃取芳香组分的工艺条件,探索了工业条件下萃取压力与温度、分离压力与温度以及萃取时间等因素对芳香组分中香兰素含量的影响.确定了从香草兰提取香兰素的最佳工艺条件为:萃取压力35MPa,萃取温度45(C,分离(Ⅰ)压力16MPa,温度40(C,分离(Ⅱ压力6MPa,温度40(C,萃取时间150min.实验结果表明,最佳工艺参数是以上各个因素互相作用影响的综合结果.

关键词： 香草兰 超临界CO<,2>萃取 香兰素 工艺参数

作者: 黄茂芳 符史良 周江 李思东

作者单位: 华南热带农产品加工设计研究所(广东湛江) 湛江海洋大学(广东湛江)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国(天津)农产品加工及储藏保鲜国际研讨会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 50-55

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）