论食物安全与绿色食品发展

摘要：

本文在界定粮食安全与食物安全概念的基础上,提出了二者与社会经济发展与人类生活消费水平阶段的对应关系;探讨了食物安全观念与绿色食品生产间的联系;并进一步分析了绿色食品与有机食品开发的市场前景.

关键词： 绿色食品 食物安全 有机食品

作者: 屈宝香

作者单位: 中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001中国国际农业科技年会

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 36-38

在线出版日期: 2001-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）