保鲜产后园艺产品呼唤绿色保鲜材料

摘要：

节能式的贮运设施同“材料保鲜”相结合的道路将在很长时间内仍然是我国主要的贮运保鲜方式.我国目前防腐保鲜剂存在着生产无正规化、合法化,大量使用农药类杀菌剂、用剂量超标等问题;保鲜包装存在卫生安全性、超薄膜无法回收等问题.由此而造成农产品采后的第二次污染,因此,大量发展绿色保鲜材料是我国农产品出口的关键.

关键词： 园艺产品 绿色保鲜材料 保鲜包装 果蔬贮藏

作者: 王善广 张华云 修德仁

作者单位: 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001中国国际农业科技年会

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 164-166

在线出版日期: 2001-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）