加工技术对绿色食品质量的影响

本文从食品加工的角度论述食品工程技术对绿色食品质量的影响,从原料贮藏、加工过程、产品包装和流通几个方面提出了应用新技术对发展绿色食品的意义.
绿色食品 加工技术 污染 有害物质
陆启玉
郑州工程学院(郑州)
国内会议
大连
中文
160-163
2001-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
绿色食品 加工技术 污染 有害物质
陆启玉
郑州工程学院(郑州)
国内会议
大连
中文
160-163
2001-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)