烟台的葡萄生产和葡萄酒酿制业

摘要：

本文简要介绍了烟台酿酒葡萄业和葡萄酒酿制业的肇始、发展、现状,以及近期展望.

关键词： 酿酒葡萄业 葡萄酒酿造业 山东

作者: 于绍夫 曲萍 孟霞

作者单位: 山东省烟台经济植物研究所 山东省烟台市科技情报研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届果蔬加工技术与产业化国际研讨会

会议地点: 烟台

会议语种:中文

页码: 462-464

在线出版日期: 2001-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）