会议类型: 国内会议
会议名称: 第二届果蔬加工技术与产业化国际研讨会
会议地点: 烟台
会议语种:英文
页码: 157-168
在线出版日期: 2001-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）