绿色食品产地环境质量综述
本文提出了绿色食品生态环境质量状况是影响绿色食品质量最基础因素,就农业环境污染产业的主要原因——过量使用化肥、过量使用农药、环境激素3个方面进行了系统的分析论述.一是盲目、过量、不合理施用,是造成化肥利用率降低、污染环境的主要原因;二是高残留、高毒的农药过量或不合理施用导致了农药大量进入环境对大气、水、土壤产生了污染,导致农产品中有害物质富积,在畜禽、鱼类体内积累,最终危害人体健康;三是工农业三废、垃圾等产生的环境激素也在严重地破坏着环境.同时阐述了绿色食品生产与化肥、农药使用及环境激素的关系.本文又重点从环境污染对农业和绿色食品生产的影响、事物污染对人体的危害两个方面详细论述了绿色食品产地环境质量的重要性.最后,对绿色食品产地选择提出了标准要求,并对产地的大气、水质、土壤按照要求提出了具体的标准.明确提出,绿色食品的产地环境质量现状监测评价是绿色食品开发工作的基础,通过对绿色食品产地环境的调查、监测评价,为审批部门的决策提供依据,为生产部门提供维护和改善产地环境质量的建议,从而不断改善和优化生态环境,提高作物和产品品质,促进绿色食品产业健康持续发展.
绿色食品 环境质量 生态环境
王志国
黑龙江省绿色食品发展中心(哈尔滨)
国内会议
大连
中文
73-77
2001-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）