补充维生素A与铁对改善学龄前儿童贫血和免疫功能的影响

目的:为观察学龄前儿童亚临床VA缺乏状态缺铁时,机体免疫功能的变化以及VA与铁同时补充对改善儿童铁营养状况和免疫功能的影响.方法:检测北京农村270名3-7岁儿童血清VA含量和血红蛋白(Hb)、血清铁(SI)、运铁蛋白饱和度(TS)及血清铁蛋白(SF)后,将其分为正常、低VA、低铁和低VA低铁四组,每组选40人,检测血清免疫球蛋白IgA、IgG、IgM与白细胞介素-2(IL-2).然后将低VA低铁组儿童随机分为补铁组(每日口服相当于30mg元素铁的硫酸亚铁,连续8周)和补VA+铁组(口服VA胶丸12500IU/次,2次/周,连续8周:口服铁量同补铁组,连续8周),分别进行干预.干预后重复检测血清VA、血液铁生化指标和以上免疫指标,进行两组间比较,并与干预前比较.结果:低VA低铁组儿童血清IgM为1260±310mg·L<”-1>显著高于正常组的1070±170mg·L<”-1>(P<0.05).对其实施VA+铁联合干预后,血清TS为26.5±8.6﹪,明显高于补铁前的16.2±1.6﹪和单纯补铁组的22.3±3.8﹪(P<0.05);免疫因子IL-2在VA与铁同时补充后为278.9±117.7ng·L<”-1>,显著高于补充前的161.6±90.3ng·L<”-1>和单纯补铁组的189.5±89.3ngL<”-1>的水平;其它铁生化指标和免疫指标无明显变化.结论:对存在亚临床VA缺乏状态的铁缺儿童实施一定剂量的VA+铁联合干预,对改善机体铁营养状况和免疫功能有明显作用.
儿童贫血 免疫功能 维生素A 铁代谢
林晓明 唐仪 龙珠 沈小毅 杨清 李亚京
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
国内会议
上海
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197-200
2001-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)