液体微滴冻结过程中的尺度效应

摘要：

本文报道在实验中观察到的一个以往注意较少的现象——液体微滴冻结融化过程中的尺度效应.使用微型半导体制冷平台观察水滴的冻结过程,发现水滴在微升至毫升量级时,其体积大小对冻结降温曲线尤其是过冷度以及再复温时融化转折温度有显著影响,文章初步考察了造成这一效应的有关物理因素,并对该效应的可能应用进行了探讨.

关键词： 相变传热 尺度效应 表面效应 过冷度 液体微滴 冻结过程

作者: 周一欣 刘静

作者单位: 中国科学院理化技术研究所低温中心(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国工程热物理学会传热传质学学术会议

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 245-249

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）