纤维素酶的生产及其在纺织上的应用

摘要：

文章阐述了纤维酶的作用机理及分子结构模型。并对纤维素酶的不同生产工艺方法进行了对比。

关键词： 纤维素酶 液体发酵 纺织

作者: 张金龙 杨叶东

作者单位: 温州俊尔印染公司 科技开发院浙江分院

会议类型: 国内会议

会议名称: 1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 107～108

在线出版日期: 1999-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）