利用尖孢镰刀霉发酵木质纤维素产燃料酒精
利用尖孢镰刀霉（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ）Ｆ９一步法发酵木质纤维素产燃料酒精，分前期产纤维素酶和后期酒精发酵两个阶段。前期培养的最适条件为：碳源碱自理稻草杆２ｇ／ｄＬ；氮源（ＮＨ〈，４〉）〈，２〉ＨＰＯ〈，４〉７ｇ／ｄＬ温度３０℃。ＰＨ５．５吐温０．１ｇ／ｄＬ；培养时间９６ｈ．在此条件下。ＣＭＣａｓｅ酶活最高为１８４．５单位，ＦＰＡ酶活为３５单位，结果表明，该菌种能分泌活力较强的纤维毒酶。
纤维素 酒精 发酵 尖孢镰刀霉
张国政 张贵平 路福平 杜连祥
轻工业学院食品工程系(天津)
国内会议
无锡
中文
174～176
1999-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）