金属与非金属纳米颗粒对葡萄糖生物传感器响应的增强作用机理探讨
壳聚糖是一种天然高分子材料,廉价易得.本文研究了壳聚糖溶解过程工艺参数(溶剂、壳聚糖粒度、反应温度、反应时间)对所制壳聚糖溶液的粘度和酸度的影响,发现在溶解过程中既有壳聚糖的溶解,又有溶解了的壳聚糖的降解.研究了壳聚糖溶液在存放过程中,存放温度和存放时间对壳聚糖降解的影响.探讨了壳聚糖及其溶液在溶解和存放过程中的降解规律,为制备在固定化酶等多方面应用所需性能的壳聚糖溶液提供了依据.
壳聚糖 降解性 溶解 高分子材料 存放温度
冉旭 苟立 孟宪伟 王方瑚 冉均国
四川大学食品工程系(成都) 四川大学无机材料系(成都)
国内会议
哈尔滨
中文
121-123
2001-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）