未来全球食品产业必须以大对大

摘要：

本文通过记者采访的形式,探讨中国加入世贸组织后,中国食品产业带来怎样的变化与希望?中国食品产业的竞争环境将有什么变化?李士靖先生表述了自己的看法,并提出了在中国加入WTO后食品产业的长期发展趋势和我们的竞争对手将是跨国公司.

关键词： 食品工业 食品市场 食品消费

作者: 李士靖 中国农学会农产品贮藏加工分会副主任委员 北京食品协会会长

作者单位: 中国食品科学技术学会副理事长

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 6-9

在线出版日期: 2001-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）