木腐生菌类代用材料选择分析

摘要：

本文较详细从用于木腐生菌类禾本科的代用材料从组织结构、酶学、实践验证等多角度进行分析,提出不能够用禾本科植物残体粉碎物全部替代阔叶树木屑进行生育期长的香菇栽培,只能够部分替代的观点.指出农业废弃物能够用于生育期较短的大部分菌类栽培,但产量和质量取决于配方的组合.

关键词： 香菇 农业废弃物 禾本科植物 菌类栽培 木腐生菌

作者: 黄毅

作者单位: 福建农林大学(福州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第六届食用菌学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 184-186

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）