银耳增白菌株——“9901”号的选育

摘要：

本文提出生物方法是筛选银耳增白菌株的唯一途径.并就主要工艺路线及配套技术进行论述.

关键词： 银耳 增白菌株 菌种选育

作者: 林杰 黄轮 陈菲 程碧英 陈金鹏

作者单位: 福建省轻工业研究所 福建省乡镇企业局生产力促进中心 古田县大桥镇金隆食用菌厂

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第六届食用菌学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 127-128

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）