标准化是我国食用菌产业健康稳定持续发展的保证

摘要：

本文介绍我国食用菌质量不高的根本问题,从食用菌产品质量、国际市场、生产经营阐述标准化的重要性.

关键词： 标准化 食用菌 生产经营 产品质量

作者: 张金霞

作者单位: 中国农业科学院土壤肥料研究所全国农业菌种保藏管理中心(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第六届食用菌学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 21-22

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）