姬松茸富集重金属镉的试验初报

摘要：

本文主要报告了姬松茸对镉具有较强的富集作用,但随原料的不同,栽培的方式以及菌株的选育可以降低姬松茸对镉的富集作用,使之达到食品卫生标准.

关键词： 姬松茸 镉含量 栽培方式 富集作用

作者: 杨菁 程雪华 黄大斌

作者单位: 福建省农科院地热所(福州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第六届食用菌学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 176,178

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）