“自动荧光酶标免疫测试仪”与常规培养法对冻禽肉中沙门氏菌的检测效果的 比较

利用VIDAS和SN标准对200份禽肉产品和8株菌种进行检测,并利用国际标准菌株做对照,用VLDAS进行检测试验,特异性良好,未发现假阳性和假阴性.用禽肉样品进行检测,VIDAS具有特异、灵敏、专一的特点,与传统的SN标准方法的结果进行对照,发现个别假阴性现象,但未发现假阳性结果.因此,VIDAS作为一种沙门氏菌快速筛选方法是较合适的.
沙门氏菌 快速检测 自动荧光酶标免疫测试仪
陶军 张树宏 吴仲梁
上海出入境检验检疫局微生物室(上海)
国内会议
宁波
中文
50-52
2001-05-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)