蓖麻中毒性物质的研究

摘要：

蓖麻是一种非食用油料作物,蓖麻籽的脱脂饼粕中含有一些中毒物质,包括蓖麻毒蛋白、蓖麻碱、变应原,本文分别对这些中毒物质进行研究讨论.

关键词： 蓖麻 蓖麻毒蛋白 蓖麻碱 变应原

作者: 孙景琦 塔娜 施和平 韩继华

作者单位: 内蒙古农业大学(内蒙古呼和浩特) 内蒙古公安厅(内蒙古呼和浩特)

会议类型: 国内会议

会议名称: 华北地区五省市化学学术研讨会

会议地点: 包头市

会议语种:中文

页码: 233-234

在线出版日期: 2001-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）