新型甜味剂天丙二肽异丙酯合成新方法的研究

摘要：

本文首次采用内酯法,以苄氧羰基L-天冬氨酸内酯和D-丙氨酸异丙酯为原料,合成了新系、新型二肽甜味剂天丙二肽异丙酯,并对合成工艺进行了优化.

关键词： 甜味剂 内酯法 天丙二肽异丙酯 合成

作者: 戎非 唐拾贵 郭成 韦萍 欧阳平凯

作者单位: 南京化工大学制药与生命科学学院(南京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国生物化工学术会议

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 697-700

在线出版日期: 2000-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）