微生物法催化生产丙烯酰胺的腈水合酶研究进展

摘要：

微生物法生产丙烯酰胺的生物催化剂是腈水合酶.本文回顾了近年来在腈水合酶的结构、催化机理、光活性和热稳定生等方面的研究进展,并对研究的发展方向提出了一些设想.

关键词： 微生物 丙烯酰胺 腈水合酶

作者: 刘铭 焦鹏 曹竹安

作者单位: 清华大学化工系生物化工研究所(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国生物化工学术会议

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 334-338

在线出版日期: 2000-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）