需氧发酵过程中流加H2O2对提高供氧及菌体代谢的影响

摘要：

本文首先介绍了需氧发酵过程中一些改善供氧的主要方法,并进一步论述了采用H<,2>O<,2>供氧的优点及其与传统供氧的差别,在此基础上阐述了流加H<,2>O<,2>对菌体生长、产物生成及菌体代谢的影响.

关键词： 供氧H<,2>O<,2>细胞色素P450酶 需氧发酵

作者: 李书良 焦鹏 曹竹安

作者单位: 清华大学化工系生物化工研究所(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国生物化工学术会议

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 205-209

在线出版日期: 2000-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）