悬浮床反应器多釜串联进行自絮凝颗粒酵母酒精高浓度连续发酵的研究

摘要：

在四釜串联气升环流悬浮床生物反应器系统中,进行了絮凝酵母颗粒酒精连续发酵的研究.以CO<,2>为驱动动力, 发酵液蒸馏废液全循环,稀释率为0.2/h.发酵终点酒清浓度为12-13℅,残余还原糖和总糖分别为0.3-0.4℅和0.6-0.8℅.

关键词： 絮凝酵母颗粒 酒清发酵 悬浮床生物反应器

作者: 刘传斌 白凤武 邵梅 谢健 李宁

作者单位: 大连理工大学生化工程研究所(大连)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国生物化工学术会议

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 23-27

在线出版日期: 2000-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）