虾青素高产菌的菌种选育

摘要：

通过Cs<”137-λ射线和NTG诱变处理,选育得到一株高产虾青素的红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)YB-20-29菌株,该菌株摇瓶发酵的生物量达36.3g/L,虾青素发酵单位为30.9μg/ml.

关键词： 虾青素 菌种选育 红发夫酵母

作者: 王普 裘娟萍 郑裕国 沈寅初

作者单位: 浙江工业大学生物工程研究所(杭州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国生物化工学术会议

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 294-298

在线出版日期: 2000-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）