会议专题

盐度对微藻的生长、总脂肪含量以及脂肪酸组成的影响

用盐度梯度法研究了盐度对绿色巴夫藻和等鞭藻3011的生长、总脂肪含量和脂肪酸组成的影响。结果表明在该实验条件下,盐度对绿色巴夫藻生长无影响,盐度25最适合于等鞭藻3011的生长。两种微藻分别在盐度20和盐度30时总脂肪含量最高,含脂量分别占干重的26.3℅和30.0℅。绿色巴夫藻提供的必需脂肪酸主要是20:5(n-3)和22:6(n-3),等鞭藻3011提供的主要是22:6(n-3)。在本试验条件下,既能使绿色巴夫藻快速生长,又能合成较多脂肪以及(n-3)高度不饱和脂肪酸的最适盐度为20,而等鞭藻3011为30。

微藻 盐度 生长 总脂肪含量 脂肪酸组成

华雪铭 陈鹏 周洪琪 丁卓平 张登沥

水产大学渔业学院

国内会议

第三届世界华人鱼虾营养研讨会

上海

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338~344

1998-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)