关键词： 脱水蔬菜 冷冻脱水蔬菜 冻干蔬菜
作者: 赵丽芹 韩玉梅 杨勃
作者单位: 内蒙古农业大学 包头市对外贸易集团总公司
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国食品科学技术学会东方食品国际会议
会议地点: 北京
会议语种:中文
页码: 557～560
在线出版日期: 2000-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）