脱臭馏出物中维生素E的提取

摘要：

介绍了植物油中天然V<,E>的存在，分析了脱臭馏出物的成分及特性，并着重介绍了酯化蒸馏法从脱臭馏出物中提取天然V<,E>。

关键词： 脱臭馏出物 分子蒸馏 植物油 维生素E 油脂脱臭

作者: 曹国锋 高素芬 龚任

作者单位: 国家粮食储备局武汉科学研究设计院(武汉)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会首届学术年会

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 300～302

在线出版日期: 2000-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）