臭氧在水产养殖与加工中的应用技术

摘要：

臭氧是一种强氧化剂.本文介绍臭氧在水产养殖、幼鱼培育、病害防治、控制赤潮及灭菌消毒、水产品加工、净化等方面的应用技术.

关键词： 水产养殖 水产加工 臭氧 消毒

作者: 孙广明 李宝华 李汉忠

作者单位: 天津市水产研究所 清华大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国臭氧技术应用研讨与产品展示会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 11-25

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）