气相色谱-质谱法测定夜来香种子油中的脂肪酸

摘要：

利用气相色谱－质谱联用技术对夜来香种子油中的脂肪酸（经甲酯化后）进行分离和定性，共鉴定出二十种脂肪酸。并用归一化法确定出各成份在夜来香种子油中的相对含量。对所得的结果进行了讨论。

关键词： 测定 气相色谱-质谱 脂肪酸 夜来香种子油

作者: 季怡萍

作者单位: 科学院长春应用化学研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国有机分析研讨会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: B29～B30

在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）