动力学光度法测定抗坏血酸

摘要：

基于硫酸介质中，抗坏血酸作活化剂，钒（Ｖ）催化氯酸钾氧化鸡冠花红的褪色反应，建立了测定痕量抗坏血酸的动力学光度新方法，测定的线性范围为０．０５￣１．０ｍｇ／Ｌ，检出限为３．３×１０〈’－５〉ｇ／Ｌ，方法灵敏，简便，用于水果、蔬菜、药物中抗坏血酸的测定，结果满意并与碘量法一致。

关键词： 测定 抗坏血酸 鸡冠花红 动力学光度法

作者: 张爱梅 王怀生 王术皓 崔慧

作者单位: 聊城师范学院化学系

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国有机分析研讨会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: D97～D98

在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）