应用绝对分析法在高效液相色谱上定量测定蛋白质水解液中氨基酸的含量

摘要：

ＦＭＯＣ－Ｃｌ作为衍生化试剂，测定了衍生化反应的收率，收率均为１００℅。通过研究确定了蛋白质的水解条件，在此条件下，五种不稳定的氨基酸不降解，且很多肽完全水解。水解了一种蛋白质（ＢＳＡ），氨基酸含量的计算结果令人满意。

关键词： 测定 蛋白质水解液 含量 FMOC-Cl 蛋白质 氨基酸 绝对分析法

作者: 谢孟峡

作者单位: 师范大学分析测试中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国有机分析研讨会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: B147～B149

在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）