会议专题

我国食品乳化剂的现状与展望

该文介绍了食品乳化剂生产现状和中国食品乳化剂发展中应注意的几个问题。

食品乳化剂 食品添加剂 现状 展望

雷雨 杨辉荣

大学轻化系 工业大学化工系(广州)

国内会议

1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会

广州

中文

43~45

1999-04-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)