我国食品机械市场的未来及创新思路

摘要：

该文从中国农业资源、国民经济发展情况、“特种经济”的出现、西部大开发、加入世界贸易组织和食品工业发展情况等方面分析了中国食品机械市场发展的前景。同时从观念、技术、信息和人才角度提出了发展中国食品机械的创新思路。

关键词： 食品机械 创新思路

作者: 刘文秀

作者单位: 中国农业机械化科学研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: ”2000全国农产品加工技术与装备研讨会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 14～23

在线出版日期: 2000-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）